Allez, on passe derrière les fourneaux !

Recettes lyonnaises typiques ou délices d’ailleurs, les chefs et cheffes de la métropole de Lyon partagent avec vous leurs secrets culinaires. Nous déclinons toute responsabilité en cas d’addiction à nos meilleures recettes lyonnaises !

Apprenez à cuisiner comme un Chef !

Recette de crêpes pour la chandeleur

Marie Ferraro, étudiante à l'Institut Paul Bocuse et créatrice du compte Instagram "En bugnes à bugnes", vous propose pour la Chandeleur sa recette...

Recette de la galette des rois

Marie Ferraro, étudiante à l'Institut Paul Bocuse et créatrice du compte Instagram "En bugnes à bugnes", vous propose pour l'Epiphanie sa recette de...

La Bûche de Noël praliné mandarine

Marie Ferraro, étudiante à l'Institut Paul Bocuse et créatrice du compte Instagram "En bugnes à bugnes", vous propose pour les fêtes de fin d'année,...

Chocogone

Sonia Ezgulian, une cuisinière pas ordinaire, revisite pour C'est Lyon qui régale les grands classiques de la gastronomie lyonnaise. Mettez la main à...

Saladiers lyonnais façon verrines

Sonia Ezgulian, une cuisinière pas ordinaire, revisite pour C'est Lyon qui régale les grands classiques de la gastronomie lyonnaise. Mettez la main à...

La Givordine

Sonia Ezgulian, une cuisinière pas ordinaire, revisite pour C'est Lyon qui régale les grands classiques de la gastronomie lyonnaise. Mettez la main à...

Cervelas en croûte de pain

Sonia Ezgulian, une cuisinière pas ordinaire, revisite pour C'est Lyon qui régale les grands classiques de la gastronomie lyonnaise. Mettez la main à...

Tartelettes au sucre et framboises de Thurins

Sonia Ezgulian, une cuisinière pas ordinaire, revisite pour C'est Lyon qui régale les grands classiques de la gastronomie lyonnaise.

Tablier de sapeur à ma façon

Sonia Ezgulian, une cuisinière pas ordinaire, revisite pour C'est Lyon qui régale les grands classiques de la gastronomie lyonnaise. Mettez la main à...

La brioche à la praline

En partenariat avec Stéphanie Iguna de la Food Factory, C'est Lyon qui régale revisite avec malice les grands classiques de la gastronomie...

La salade lyonnaise

En partenariat avec Stéphanie Iguna de la Food Factory, nous revisitons avec malice les grands classiques de la gastronomie lyonnaise. Mettez la main...

La cervelle de canut en couronne

Stéphanie Iguna de la Food Factory revisite avec malice les grands classiques de la gastronomie lyonnaise. Mettez la main à la pâte : aujourd'hui, la...

Le Saint-Marcellin façon burger

En partenariat avec la Food Factory, C'est Lyon Qui Régale revisite avec malice les grands classiques de la gastronomie lyonnaise. Aujourd'hui, ça...

Les crêpes à la crème de praline

En partenariat avec Stéphanie Iguna de la Food Factory, C'est Lyon qui régale revisite avec malice les grands classiques. Aujourd'hui, nous...

La tarte à la praline

Le pâtissier lyonnais Sébastien Bouillet vous donne toutes ses astuces et sa recette pour faire votre tarte à la praline !

Goûter la cervelle de Canut

A découvrir en recette et en vidéo !

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